Řada Diplomático Distillery Collection představuje rumy, vyrobené na různých destilačních zařízeních, kterými disponuje společnosti DUSA (Destilerias Unidas S.A.). Milovníci prvotřídních destilátů se tak budou mít možnost postupně seznámit s různými chuťovými profily rumů, v závislosti na použitých destilačních zařízeních a budou si tak moci vychutnat čisté esence rumů Diplomático. Tady jsou první z nich.
Barbetovo kolonové destilační zařízení bylo přivezeno do palírny Diplomático v La Miel v roce 1959. Tento kontinuální destilační systém zkonstruoval Emile Barbet v roce 1927 ve Francii, kd ...
Řada Diplomático Distillery Collection představuje rumy, vyrobené na různých destilačních zařízeních, kterými disponuje společnosti DUSA (Destilerias Unidas S.A.). Milovníci prvotřídních destilátů se tak budou mít možnost postupně seznámit s různými chuťovými profily rumů, v závislosti na použitých destilačních zařízeních a budou si tak moci vychutnat čisté esence rumů Diplomático. Tady jsou první z nich.
Barbetovo kolonové destilační zařízení bylo přivezeno do palírny Diplomático v La Miel v roce 1959. Tento kontinuální destilační systém zkonstruoval Emile Barbet v roce 1927 ve Francii, kde se původně používal k výrobě koňaku. Tento systém se nazývá AR podle destilačních kolon ze kterých se skládá, tedy aldehydové a rektifikační. V aldehydové se nežádoucí složky oddělí od zbytku destilátu a v rektifikační koloně se následně destilát pročistí. Barbetova destilační kolona je unikátní svým designem, který vyrobenému destilátu propůjčuje onu charakteristickou ovocitost.
Výchozí surovina: melasa cukrové třtiny
Destilace: 100% Barbetova destilační kolona
Sudy: sudy z amerického bílého dubu, po bourbonu a sladové whisky
Zrání: 4 roky
Složení blendu: 100% lehké rumy
Chuťový profil: Ve vůni se projevují tóny tropického ovoce, které vyvažují tóny vypáleného dubu a spolu tvoří výrazný buket. Na patře je lehce suchý s jemnými tóny dřeva a čerstvostí citrusových plodů, které se snoubí v příjemném a dlouhotrvajícím závěru.
Limitovaná edice 5000 kusů celosvětově v každé várce.
Pampero Selección se zrodil s cílem stát se nejvšestrannějším rumem na světě. Rum Pampero Seleccion je unikátní směsí všestranné chuti mladších rumů a komplexní a strukturovanou chutí výběrových rumů. To ho předurčuje k vychutnávání jak samostatně, tak i v luxusních míchaných nápojích. ...
Bacardi Rum 8letý je prémiový rum této značky. Zraje 8 let ve starších malých dubových sudech. Výsledkem je jeden z nejjemnějších rumů na světe. Bacardi 8 je znamenitě aromatický, s bohatou a komplexní chutí. Jedná se o jedinečný rum pro milovníky tohoto nápoje se zralým vkusem, kteří si rádi užívají rum po malých doušcích. Ideální s jemným doutníkem....
Tento rum má pískově zlatavou barvu. V příjemně sladké směsi vůní vanilky, karamelu a kakaa je rozpoznatelný jemný nádech alkoholu. Na jazyku chutná lehce a vyváženě, s jemně sladkým přívlastkem. Namíchejte si z něj pravé Cuba Libre nebo jiný originální koktejl.
Značka Havana Club se zrodila v roce 1878. HAVANA CLUB je jediný mezinárodně uznávaný...
Dictador je značka, jejíž legenda je starší než rum samotný. Jméno Dictador získala na počest španělského velvyslance Severa Aranga y Ferra, který přijel v 18. století do Cartagena de Indias (dnešní Kolumbie), aby dohlédl nad spravedlivým výběrem daní v tehdejších španělských koloniích. Pro svou silnou a dominantní povahu začal být místními nazýván...
Pampero Aniversario je venezuelský rum, který na celosvětové soutěži v San Franciscu World Spirits Competition získal hned několik gold a double gold medailí. Je to jediný venezuelský rum, který kdy získal ocenění jako nejlepší rum soutěže — v roce 2010 byl ohodnocen jako bezkonkurečně nejlepší mezi všemi držiteli double gold medaile. Super–premium rum...
House of Angostura vyrábírumy britského typu, jejichž plná sušší chuť je oblíbená po celém světě.Historie značky započala již v roce 1824, kdy byly poprvé vyrobeny aromatickébitters slavného jména. Angostura 1919 je jedním z nejúspěšnějších rumůAngostura a je pojmenován po roce, kdy byl poprvé uložen do sudů. Je to lehkýblend rumů, jež zrály ve znovu...
Don Papa je prémiová malá dávka rumu z ostrova Negros Occidental
(Filipíny). Je destilován z nejkvalitnější cukrové třtiny na světě.
Předtím než se smíchá v dokonalost, zraje 7 let v dubových sudech v
předhůří hor Kanlaon. Negros Occidental je a vždy byl třtinovým králem
Filipín. Díky perfektní kombinaci klimatu, polohy a bohaté vulkanické
půdy na...
Appleton 12 Y.O. Rare Casks je směsí rumů, z nichž nejmladší zrál 12
let. Má komplexní aroma a robustní chuť s tóny dřeva, ovoce, kakaa,
pomerančové kůry a mandlí. Jde o rum, který je určen pro pomalé upíjení
a díky chuťovému profilu potěší i konzumenty whisky, kteří chtějí
vstoupit do světa rumu.
Pravý jamajský rum plné struktury, velmi jemné chuti s karamelovým buketem a nádhernou tmavou barvou. (40 % vol) Jedinečné vlastnosti získává ročním zráním v dubových sudech.
...
Pampero Especial (čteme „espesial“) byl první venezuelský rum, který si zasloužil přívlastek anejo, stal se venezuelským měřítkem kvality a díky němu země zavedla normu na udělování přívlastku anejo. Chuť je dobře rozpoznatelná v míchaných nápojích. Je jemný, s lehce vanilkovou chutí a tóny dřeva a sladkého ovoce. Dozrával v soudcích po bourbonu. Skvěle...
Země původu: Do 60-tých let 19. stol. Kuba (v této době mu patřilo 50% kubánského trhu s rumem). Následně konfiskováno Castrovým režimem. V současné době se vyrábí v Dominikánské republice dle originální kubánské receptury.
Původ ingrediencí: Největší podíl ve směsi destilátů tvoří rum stařený Solera metodou přibližně 15 let. Skládá se z vyzrálého rumu,...
Rum Centenario Fundación 20 Aňos Fundacion je dvacetiletý rum z Kostariky. Jde o směs rumů, zrajících po dobu osm až dvacet 20 let, během které rum získá svoji jedinečnou a unikátní chuť. Při jeho výrobě je použit systém míchání Solera což je základem úspěchu tohoto jedinečného rumu, důkazem je zlatá medajle na ISW 2009.
Výroba rumu Centenario začíná...
Pyrat X.O. Reserve je karibský rum namíchaný ze směsi devíti různých rumů, které zrají v sudech nejméně 15 let. Každá lahev tohoto rumu je plněna ručně a označena ručně psaným sériovým číslem v továrně na ostrově Anguilla. Korkový uzávěr připomíná lahve používané piráty, kteří pluli po Karibiku v roce 1800. Dezertní rum s dlouhým koncem chutná po...
Disponuje velmi výraznou chutí s nasládlým závěrem. Vynikající rum s dobrým poměrem mezi cenou a nabízenou kvalitou.Rum Malteco, jedinečný destilát vyráběný v Panamě, je geniálním produktem starověkého umění guatemalského mistra Ronerose, který svému pokolení předal recept vynikající směsi pro výrobu ojedinělého destilátu. Na jeho výrobu se používá šťáva...
Don Papa 10 let je limitováná edice rumu z ostrova Negros na Filipínách, kde se pěstuje jedna z nejsladších cukrových třtin na světě. Tento temný Don Papa zrál ve znovu vypálených sudech, ve kterých byla předtím uložena americká whiskey, po dobu deseti let. Má temně jantarovou barvu a hluboké, bohaté a svůdné aroma. V chuti se projevují výraznější tóny...