Země původu: Do 60-tých let 19. stol. Kuba (v této době mu patřilo 50% kubánského trhu s rumem). Následně konfiskováno Castrovým režimem. V současné době se vyrábí v Dominikánské republice dle originální kubánské receptury.
Původ ingrediencí: Největší podíl ve směsi destilátů tvoří rum stařený Solera metodou přibližně 15 let. Skládá se z vyzrálého rumu, který je pečlivě míšen společně s dalšími speciálně vybranými rumy, které zrají v dubových sudech. Matusalem Gran Reserva je perfektním spojením mladších rumů a směsí zralých rumů. Mluvíme tedy o rumu vyrobeném naprosto vytříbeným procesem. ...
Země původu: Do 60-tých let 19. stol. Kuba (v této době mu patřilo 50% kubánského trhu s rumem). Následně konfiskováno Castrovým režimem. V současné době se vyrábí v Dominikánské republice dle originální kubánské receptury.
Původ ingrediencí: Největší podíl ve směsi destilátů tvoří rum stařený Solera metodou přibližně 15 let. Skládá se z vyzrálého rumu, který je pečlivě míšen společně s dalšími speciálně vybranými rumy, které zrají v dubových sudech. Matusalem Gran Reserva je perfektním spojením mladších rumů a směsí zralých rumů. Mluvíme tedy o rumu vyrobeném naprosto vytříbeným procesem. Je považován za „koňak mezi rumy“.
Stáří: 15 let
Výroba: Proces staření a míšení je založen na tzv. Solera metodě, která byla původně vyvinuta pro výrobu sherry, brandy a koňaku. Matusalem Solera metoda (unikátní míšení rumů s odlišným stářím) byla adaptovánana na výrobu rumu díky které je získán rum výjimečně jemný.
Chuť: Delikátní, komplexní a přesto sametově jemná, s výjimečným buketem a chutí vanilky a karamelu. Navíc zdůrazněná sytě zlatavou, jantarovou barvou.
Popis: Super-prémiový kubánský rum, který získává v posledních letech nejvyšší světová ocenění top kvality a dosahuje nejvyšší ocenění ve své kategorii v řadě soutěží a oficiálních srovnávacích testech (např. Double Gold International Rum Festival 2003 nebo San Francisko World Spirits Competition 2004).
Konzumace: Tzv. „na sucho“ nebo-li čistý. Je perfektní volbou pro znalce, kteří oceňují sladové whisky a hledají obdobnou dokonalost mezi super-prémiovými rumy.
Poslední získané ocenění: Březen 2004, San Francisko World Spirits Competition, podruhé za sebou dvojnásobná zlatá medaile v kategorii „Aged Rum“.
Řada Diplomático Distillery Collection představuje rumy, vyrobené na různých destilačních zařízeních, kterými disponuje společnosti DUSA (Destilerias Unidas S.A.). Milovníci prvotřídních destilátů se tak budou mít možnost postupně seznámit s různými chuťovými profily rumů, v závislosti na použitých destilačních zařízeních a budou si tak moci vychutnat...
El Dorado White Rum, který je přezdíván jako bílé zlato Guyany, je vyroben za použití nejdůvtipnějších technik destilace.Tímto procesem destilace a míchání vzniká dokonale jemný , suchý rum s delikátní vyváženou příchutí. Díky své všestrannosti je ideální k míchání long drinků či koktejlů. ...
Božkov Republica Reserva vyniká chutí, vůní i barvou a to díky výběru kvalitních třtinových rumů z Nicaraguy, Barbadosu, Dominikánské republiky, Trinidadu, Guyany a Jamajky, z nichž některé zrají v dubových sudech až 12 let. V chuti objevíte cukrovou třtinu, fíky a pomeranče s mírným dubovým závěrem. V aroma se mísí tóny sušených švestek, exotického...
Řada Diplomático Distillery Collection představuje rumy, vyrobené na různých destilačních zařízeních, kterými disponuje společnosti DUSA (Destilerias Unidas S.A.). Milovníci prvotřídních destilátů se tak budou mít možnost postupně seznámit s různými chuťovými profily rumů, v závislosti na použitých destilačních zařízeních a budou si tak moci vychutnat...
House of Angostura vyrábírumy britského typu, jejichž plná sušší chuť je oblíbená po celém světě.Historie značky započala již v roce 1824, kdy byly poprvé vyrobeny aromatickébitters slavného jména. Angostura 1919 je jedním z nejúspěšnějších rumůAngostura a je pojmenován po roce, kdy byl poprvé uložen do sudů. Je to lehkýblend rumů, jež zrály ve znovu...
Tento prémiový produkt velmi vysoké úrovně je míchán ze speciálně vybraných letitých rumů, minimální stáří je 15 let. Jedná se o přední z řady rumů je El Dorado s nádhernou barvou s atraktivním měděným odstínem,s komplexní vůní třtinového cukru, banánu a cedru, v chuti hebký nástup přechází k mírně plnému a sytému tělu (chuť suchého karamelu a...
Čtyřletý zlatý rum, který je inspirován původní recepturou Dona Facunda, otce zakladatele světoznámé značky Bacardí. Anejo Cuatro je lehce pitelný, dobře vyvážený a velmi chutný rum s tóny medu, vanilky, hřebíčku a dubu.
...
Zacapa Royal sestává z rumů zrajících v sudech po americké whiskey, delikátním sherry a jemných vínech Pedro Ximénez. Jejich blend dozrává ve vzácných sudech ze dřeva stromů čtyř francouzských lesů zvaných Le Bois du Roy™ (Allier, Nevers, Vosges a Tronçais), které dříve patřily královské rodině a jsou chráněné již od 13. století, kdy na těžbu uvalil...
Velho Barreiro Traditional si díky své nenapodobitelné intenzivní chuti získala nejednoho příznivce kvalitni Caipirinhy na obou stranách barových pultů a pomalu ale jistě se stává nejvyhledávanější Cachacou u nás. Tento brazilský národní alkoholický nápoj, vyráběný z cukrové třtiny, je naprostou jedničkou ve státě Sao Paulo a v konkurenci 40.000 výrobců...
Key Rum Panama je připravený z kvalitního panamského třtinového destilátu. Třtinový destilát se při výrobě míchá s tajnou směsí aromatických látek a poté leží 3 roky sudech z amerického bílého dubu. V průběhu staření se všechny chutě spojí, zaokrouhlí a Key Rum Panama získá nádhernou zlatavou barvu a chuť s nádechem vanilky a lehce dřevitým závěrem. ...
Rum Centenario Aňejo Especial je směs jemných rumů pečlivě zrajících v sudech z bílého dubu po dobu delší jak 7 let, během které rum získá svou jedinečnou a unikátní chuť. Jeho ušlechtilost a kvalita daná tradiční výrobou dělá z tohoto rumu jeden z nejoblíbenějších nejenom na Kostarice.
Výroba rumu Centenario začíná výběrem cukrové třtiny, která se seče...
Výjimečnost třtinového rumu Heffron spočívá v jeho pětiletém zrání v sudech z amerického bílého dubu. Surový rum je do nich uložen v tropickém podnebí Karibiku.
Rum má lehce nasládlou a výraznou chuť s nádechem vanilky, karamelu a doznívajícími dřevitými tóny. Ty jsou dány právě dlouhým zráním v dubových sudech. Má velmi vytříbené aroma, které mimo jiné...
Rum „Selección de Maestros“ je třikrát zrající sudový rum, který je výsledkem jedinečného procesu výroby.
Nejprve mistři Maestros Roneros shromáždí a vyberou nejkvalitnější a nejvýjimečnější zralé rumy. Tyto rumy se poté míchají a ukládají k dalšímu zrání do sudů, které jsou vybírány dle aromatických vlastností svého dřeva. V těchto sudech se u rumu...
Millonario X.O. je destilován ze třtinové melasy v destilační koloně, zraje v sudech z amerických bílých dubů, které dříve obsahovaly Bourbon, a v solera systému, ve kterém zrálo sherry (Pedro Ximenez). Tato směs obsahuje rumy až 20 let staré. Jedná se o limitovanou edici, která ročně nepřesáhne 6 000 lahví a která je plněna do luxusních lahví. Tento rum...