Bacardi Carta Blanca (dříve Superior) je lehký, suchý a jemně kořeněný rum, který umožňuje, aby lehké a osvěžující nápoje spíše doplňoval , než aby v nich byl dominantní nebo se v nich naopak ztrácel. Bacardi Carta Blanca je ten pravý rum, pokud si chcete namíchat originální daiquiri.
Předtím, než Don Facundo přepsal pravidla, byly bílé rumy drsné, hrubé a prosté. V roce 1862 se mu po 10 letech práce na zdokonalení produktu podařilo vytvořit rum BACARDÍ Superior.
Výrazné tóny vanilky a mandlí, vznikající v soudcích z bílého dubu a formované tajnou směsí dřevného uhlí pro výjimečnou hladko ...
Bacardi Carta Blanca (dříve Superior) je lehký, suchý a jemně kořeněný rum, který umožňuje, aby lehké a osvěžující nápoje spíše doplňoval , než aby v nich byl dominantní nebo se v nich naopak ztrácel. Bacardi Carta Blanca je ten pravý rum, pokud si chcete namíchat originální daiquiri.
Předtím, než Don Facundo přepsal pravidla, byly bílé rumy drsné, hrubé a prosté. V roce 1862 se mu po 10 letech práce na zdokonalení produktu podařilo vytvořit rum BACARDÍ Superior.
Výrazné tóny vanilky a mandlí, vznikající v soudcích z bílého dubu a formované tajnou směsí dřevného uhlí pro výjimečnou hladkost.
Díky dokonale vyvážené jemné a nenápadné chuti nedominuje tak jako gin ani se neztrácí tak jako vodka - je perfektní k míchání klasických koktejlů, jako je Mojito, a moderních mistrovských děl, jako je Knight Cup apod.
Otcem Bacardi byl obchodník s vínem Don Facundo Bacardi Massó. V jeho časech, polovině 19. století, byl rum drsným pitím pro piráty, muže sklízející třtinu či přístavní dělníky. Bez zajímavosti není ani fakt, že byl karibskými piráty používán jako dezinfekční prostředek na zranění utržená v boji. Pro Dona Bacardi byl tehdejší kubánský rum velmi těžký a jeho chuť mu připomínala spíše lékařský medikament než nápoj pro konzumaci. Ve svém volném čase začal experimentovat s destilací, fermentací, prvotní surovinou, míchací technikou a se skladováním rumu v dubových sudech. Jako zásadní inovaci přidal filtraci dřevěným uhlím, aby odstranil nečistoty vzniklé destilací. Časem vyprodukoval druh rumu, který byl vyzrálejší, jemnější a celkově lahodnější. V roce 1862 byla založena společnost Bacardi, jejíž produkty se časem dostaly do celého Evropou "civilizovaného" světa. Šéf Bacardiho rumového impéria sice v období Batistovy diktatury na Kubě štědře podporoval Fidela Castra, ale po revoluci ani to nestačilo k tomu, aby mohl zabránit znárodnění svých továren. Od té doby je Bacardi vyráběno v zahraničí a stalo se "oblíbeným pitím kontrarevolucionářů", zatímco Havana Club se vyrábí na "Ostrově svobody" a pijí jej tamější "revolucionáři".
Dnes se nachází největší výrobní linka Bacardi v Puerto Ricu.
Typ na drink: Daiquiri
4 cl Bacardi Superior Rum
2 cl čerstvé šťávy z limetek
2 lžičky bílého třtinového cukru
drcený led
Šejkr naplníme ledem, přidáme všechny ingredience. Následně důrazně protřepeme a celý obsah šejkru nalijeme do vychlazené koktejlové sklenice.
Millonario X.O. je destilován ze třtinové melasy v destilační koloně, zraje v sudech z amerických bílých dubů, které dříve obsahovaly Bourbon, a v solera systému, ve kterém zrálo sherry (Pedro Ximenez). Tato směs obsahuje rumy až 20 let staré. Jedná se o limitovanou edici, která ročně nepřesáhne 6 000 lahví a která je plněna do luxusních lahví. Tento rum...
Disponuje velmi výraznou chutí s nasládlým závěrem. Vynikající rum s dobrým poměrem mezi cenou a nabízenou kvalitou.Rum Malteco, jedinečný destilát vyráběný v Panamě, je geniálním produktem starověkého umění guatemalského mistra Ronerose, který svému pokolení předal recept vynikající směsi pro výrobu ojedinělého destilátu. Na jeho výrobu se používá šťáva...
Řada Diplomático Distillery Collection představuje rumy, vyrobené na různých destilačních zařízeních, kterými disponuje společnosti DUSA (Destilerias Unidas S.A.). Milovníci prvotřídních destilátů se tak budou mít možnost postupně seznámit s různými chuťovými profily rumů, v závislosti na použitých destilačních zařízeních a budou si tak moci vychutnat...
Prémiový karibský rum vyráběný od roku 1890. Flor de Caňa (neboli Květ cukrové třtiny) je nabízen ve variantách Gold a Extra Dry. Oba rumy jsou minimálně 4 roky stařené unikátní registrovanou metodou slow-aged®. ...
Pravý jamajský rum plné struktury, velmi jemné chuti s karamelovým buketem a nádhernou tmavou barvou. (40 % vol) Jedinečné vlastnosti získává ročním zráním v dubových sudech.
...
Tento prémiový produkt velmi vysoké úrovně je míchán ze speciálně vybraných letitých rumů, minimální stáří je 15 let. Jedná se o přední z řady rumů je El Dorado s nádhernou barvou s atraktivním měděným odstínem,s komplexní vůní třtinového cukru, banánu a cedru, v chuti hebký nástup přechází k mírně plnému a sytému tělu (chuť suchého karamelu a...
Revoluční lihovina s rumovou příchutí, pravým karamelem a višňovou šťávou zaujme neopakovatelně nasládlou rumovou chutí s višněmi, kterou střídá jemná hořkost karamelu. Doporučujeme k přímé konzumaci, ale také jako základ míchaných koktejlů. ...
Bacardi rum se vyrábí z cukrové třtiny na rozdíl od svého "tuzemského" bratrance, který odvozuje své počátky od brambor. Otcem Bacardi byl obchodník s vínem Don Facundo Bacardi Massó. V jeho časech, polovině 19. století, byl rum drsným pitím pro piráty, muže sklízející třtinu či přístavní dělníky. Bez zajímavosti není ani fakt, že byl karibskými piráty...
Řada Diplomático Distillery Collection představuje rumy, vyrobené na různých destilačních zařízeních, kterými disponuje společnosti DUSA (Destilerias Unidas S.A.). Milovníci prvotřídních destilátů se tak budou mít možnost postupně seznámit s různými chuťovými profily rumů, v závislosti na použitých destilačních zařízeních a budou si tak moci vychutnat...
Prémiový karibský rum vyráběný od roku 1890. Flor de Caňa (neboli Květ cukrové třtiny). Flor de Cana Gran Reserva zraje 7 let v dubových sudech. Výsledná plná chuť s ovocnými tóny nejlépe vynikne samotná na ledu nebo v kombinaci s colou. ...
El Dorado White Rum, který je přezdíván jako bílé zlato Guyany, je vyroben za použití nejdůvtipnějších technik destilace.Tímto procesem destilace a míchání vzniká dokonale jemný , suchý rum s delikátní vyváženou příchutí. Díky své všestrannosti je ideální k míchání long drinků či koktejlů. ...
Rum Centenario Fundación 20 Aňos Fundacion je dvacetiletý rum z Kostariky. Jde o směs rumů, zrajících po dobu osm až dvacet 20 let, během které rum získá svoji jedinečnou a unikátní chuť. Při jeho výrobě je použit systém míchání Solera což je základem úspěchu tohoto jedinečného rumu, důkazem je zlatá medajle na ISW 2009.
Výroba rumu Centenario začíná...
Čistokrevný bílý rum, který připravoval Stock Plzeň - Božkov ve spolupráci s nejlepšími českými barmany. Základní součást Key Rumu White tvoří destilát z cukrové třtiny přímo z kolébky všech pravých rumů - z ostrovů Jamaica, Barbados či z Guayany. Destilát přitom zraje ve speciálních dubových sudech nejméně jeden rok. Pro své čistě přírodní složení i...
První republika je obdobím noblesy a elegance, poctivosti a hrdosti na řemeslný fortel a um, kterým jsme proslulí. Božkov republica exclusive je oslavou těchto prvorepublikových hodnot.
Tento znamenitý rum jednoznačně patří k rumům nejvyšší kvality, je pečlivě namíchán z vybraných rumů minimálně 21 let starých (některé jsou až 25 let staré), které zrají v dubových sudech v ideálním klimatu Guyany. Má středně zlatou barvu, velkolepé vůni dominuje vjem třtinového cukru, karamelu, sušených švestek, hořké čokolády a vanilky. Chuť je plná a...
Země původu: Do 60-tých let 19. stol. Kuba (v této době mu patřilo 50% kubánského trhu s rumem). Následně konfiskováno Castrovým režimem. V současné době se vyrábí v Dominikánské republice dle originální kubánské receptury.
Původ ingrediencí: Největší podíl ve směsi destilátů tvoří rum stařený Solera metodou přibližně 15 let. Skládá se z vyzrálého rumu,...