Původní irská blended whiskey, která na světě proslula svou jemností a vyváženou komplexností. Whiskey nejprve projde trojitou destilací a pak trpělivě zraje v sudech po bourbonu a sherry, kde získává svou pověstnou jemnost. Následné míchání tří druhů whiskey dodává Tullamore D.E.W. její komplexní chuť. Díky sladové a pot still whiskey vstupují do její chuti citrusové a kořenité podtóny.
Brzká květinová chuť přecházející až v chuť sušenek pochází z obilné whiskey, zatímco lehké kořenité podtóny vznikají jejím mícháním s pot still whiskey. Citrusové chuti potom vděčíme třetímu blendu, a to sla ...
Původní irská blended whiskey, která na světě proslula svou jemností a vyváženou komplexností. Whiskey nejprve projde trojitou destilací a pak trpělivě zraje v sudech po bourbonu a sherry, kde získává svou pověstnou jemnost. Následné míchání tří druhů whiskey dodává Tullamore D.E.W. její komplexní chuť. Díky sladové a pot still whiskey vstupují do její chuti citrusové a kořenité podtóny.
Brzká květinová chuť přecházející až v chuť sušenek pochází z obilné whiskey, zatímco lehké kořenité podtóny vznikají jejím mícháním s pot still whiskey. Citrusové chuti potom vděčíme třetímu blendu, a to sladové whiskey. Na závěr ucítíme ořechovou až marcipánovou chuť a příchuť vanilky, jež naší whiskey dodává zrání v sudech po sherry a bourbonu.
Vůně: Lehká, sladká, citrusová vůně a zelené jablko s podtóny vanilky.
Chuť: Čerstvé ovoce přechází ke zřetelné lehké kořenitosti, na niž navazuje opečené dřevo a vše završuje lahodná chuť vanilky.
Závěr: Středně dlouhý, máslově jemný s příchutí marcipánu a vanilky.
Chivas Regal je luxusní míchaná skotská whisky vyráběna z více než 40 nejlepších jednosladových whisky. Vyrábí se v palírně Strathiasla, nejstarší fungující palírně Skotské vysočiny. Míchanou whisky Chivas Regal vyrábí společnost Chivas Brothers Ltd. (Chivas & Glenlivet Group). Počátek této whisky se datuje do roku 1801, kdy byla poprvé namíchána...
Tullamore DEW 14YO Single Malt prochází trojitou destilací. Zatímco většina single malt whisky je dvakrát destilovaná, trojí destilace dodává této irské single malt whiskey výjimečnou jemnost a dokončení. Tullamore DEW 14YO Single Malt zraje ve čtyřech typech sudů. Nejen, že sudy od Madeiry,Sherry a portského dodávají této whiskey komplexnost, ale navíc...
Johnnie Walker® Black Label™ je nejprodávanější luxusní skotská světa. Oblíbená značka Winstona Churchilla, která získala nejvíce ocenění na světě. Je krásné zlaté barvy, s jemně sladkou vůní a s dlouze odeznívajícím „hedvábným” koncem. Současnou podobu vytvořil vnuk Johna Walkera Alexander v roce 1909. Je složena z více než 40 vybraných sladových a...
Vyrábí se kontinuální destilací ze směsi kukuřice (jistě více než 70 %), žita a ječmene, smíchané dle přísně tajného předpisu, za použití 41 % tekutého rezidua z 1. stupně předchozí destilace (označovaného jako „sour mash“ a určeného k zajištění kontinuální chuti výsledného produktu).
Zraje v nových mimořádně silně vypálených (na nejvyšší # 4) sudech z...
Bushmills Malt 21 Years Old je velmi vzácná irská jednosladová whiskey, kterou palírna Old Bushmills v Severním Irsku produkuje pouze v několika stovkách lahví ročně. Dozrává po dobu minimálně jednadvaceti let postupně v různých sudech - burbonových sudech, sudech po Oloroso Sherry a nakonec sudech po Madeiře. Má plnou měděnou barvu, ve vůni najdeme tóny...
Tato Single Malt whisky z oblasti Speyside je obvykle vyráběna tradiční metodou dvou-sudového zrání – první zrání se odehrává v sudech po Burbonu a posledních 12 let zraje v pečlivě vybraných Oloroso Shery sudech, které dávají sytou, sladkou chuť s citrusovým charakterem. Výsledkem je delikátní whisky s jemnou vůní lemovanou ovocnými tóny.
Wild Turkey zraje v dubových sudech s nejsilnějším vypálením (tzv. „aligátor“) 6 až 8 let. Vysoký obsah žita v obilném mixu dodává jedinečnou a charakteristickou chuť.
Historie značky sahá až do roku 1855, kdy bratři James a John Ripy dorazili do Kentucky a usadili se na úpatí kopce, kterému se dnes říká "Wild Turkey Hill". V roce 1893 byla jejich...
Tullamore D.E.W 12 let Old Special Reserve představuje blend pečlivě vybraných stařených irských whiskey. Říká se, že s věkem přichází moudrost; v tomto případě komplexnost, charakter a zralost - jeden z důvodů, proč tato opravdu unikátní whiskey získala uznání znalců whiskey z celého světa.
Stejně jako Tullamore D.E.W. Original je i dvanáctiletá Special...
Jameson má velmi lehké a příjemné aroma, s trochou vody se uvolňuje vůně medové plástve a sluncem rozpáleného dřeva. Ovšem vůně slibuje mnohem více, než člověk ve skutečnosti dostane. Nalitý ve sklenici má barvu lipového čaje s medem. Chuťově je Jameson značně plochý a nevýrazný, nasládlá chuť je doprovázena krátkým nahořklým dřevitým dozvukem. Ve vůni i...
Když roku 1820 John Walker poprvé založil rodinný podnik, započal tak rodovou linii odborné znalosti vícedruhové whisky, která pokračuje nepřetržitě až do dnešního dne. Dovednosti pečlivě zdokonalované jsou předávány z generace na generaci a Johnnie Walker Gold Label Reserve je pravým důkazem tohoto mistrovství starého skoro dvě století .
Johnnie Walker...
Johnnie Walker® Blue Label™ je nejluxusnější míchaná whisky na světě. Obsahuje až šedesátileté sladové a obilné whisky. Unikátní vyzrálost, plná stavba i hedvábná a rašelinná chuť uspokojí i toho nejnáročnějšího znalce. Vyjadřuje autentický charakter prvních směsí 19. století. Množství lahví je omezeno a každá z nich má své osobní číslo. Whisky je balená...
V roce 1738 vzniká na farmě Morangie pivovar, který dává jméno i následně budované destilerii. Roku 1843 kupuje William Matheson licenci na výrobu whisky a stávající pivovar transformuje na destilerii. V roce 1887 vzniká společnost Glenmorangie Distillery Company Ltd. A stávající destilerii modernizuje. V roce 1918 destilerii kupuje společnost Mac Donald...
Unikátní blended malt whisky míchaná v relativně malých limitovaných várkách pouze ze sladové whisky, a to z palíren Glenfiddich, Balvenie a Kininvie. Jedná se o směs whisky, která zrála v sudech po bourbonu po dobu 6 - 12 let. Název whisky nemá nic společného s "opicí" po nadměrném pití, ale s pracovní deformací (Monkey Shoulder - „Opičí rameno“), kterou...
„Ór“ je keltským výrazem pro zlato. Po deseti letech zrání v sudech po bourbonu dozrává ještě dva roky v sudech po sauterne. Sametová, rozpouštějící se konzistence citronového dortu zanechávající v ústech pikantní citrusovou chuť limetky. 46%, nefi ltrovaná. ...
Blend, který vznikl spojením klasické Tennessee whiskey, Rye whiskey a American Malt whiskey. Jemný a přesto "plnotučnější" charakter (50% alk.), s tóny medu, sladu a dubu.
Jack Daniel's Triple Mash je vyroben podle klasické a původní receptury z roku 1897. Takto vyrobená prémiová whiskey musí pocházet z jedné palírny, z jedné destilační sezóny, musí být...
Glenfiddich 12 Y.O. dominuje kategorii skotských single malt whisky a je to celosvětově nejprodávanější a nejoceňovanější whisky na světě. Zraje v sudech ze španělského a amerického dubu, což významně přispívá k její jemné a zralé chuti.
Stejně jako Glenfaclas a Springbank patří destilerie Glenfiddich rodině původních zakladatelů. To je mezi současnými...