Bombardino Trentine 1l

Bombardino Trentine je tyrolská specialita známá převážně ze zasněžených italských svahů. V zimě zahřeje v létě osvěží. V zimním období podáváme lehce zahřátý (cca 45° C) v malé skleničce s velkou porcí šlehačky. V teplém letním období podáváme vychlazené s kostkou ledu. Lze použít jako příchuť do zmrzlinových pohárů. Bombardino obsahuje mléko, cukr, bílý rum a vaječné žloutky. Recept na Bombardino pocházi z 19. století, kdy se v domácnostech často používal vaječný žloutek s alkoholem jako posilující lék bohatý na proteiny a vitamíny. Složení: Mléko, cukr, bílý rum, vaječný žloutek(10%), vaječný bílek, barviva: E102, E110, aroma. Alergeny: Mléko, vejce.