Martell V.S. Single Distillery je 5-7letý koňak kategorie Very Special. Single Distillery v názvu znamená, že eaux-de-vie pocházejí z jedné palírny a mají tak stejný profil – výsledný blend je jemnější a ovocnější, chuť méně kořeněná. Vyznačuje se typickou svěží chutí a ovocnou lehkostí. Má výjimečný buket, a je proto vynikající tečkou po jídle i skvělým základem pro míchaní long drinků a prémiových koktejlů.
Nejstarším z velkých výrobců koňaku je firma Martell. Firmu založil Jean Martell v roce 1715, kdy opustil svůj rodný ostrov Jersey a objevil úrodnou oblast Charente. Osm generací rodin ...
Martell V.S. Single Distillery je 5-7letý koňak kategorie Very Special. Single Distillery v názvu znamená, že eaux-de-vie pocházejí z jedné palírny a mají tak stejný profil – výsledný blend je jemnější a ovocnější, chuť méně kořeněná. Vyznačuje se typickou svěží chutí a ovocnou lehkostí. Má výjimečný buket, a je proto vynikající tečkou po jídle i skvělým základem pro míchaní long drinků a prémiových koktejlů.
Nejstarším z velkých výrobců koňaku je firma Martell. Firmu založil Jean Martell v roce 1715, kdy opustil svůj rodný ostrov Jersey a objevil úrodnou oblast Charente. Osm generací rodiny Martellů se podílelo na prosperitě a věhlasu firmy. Dnes je Martell druhým největším výrobcem koňaku.
Region Cognac má šest pěstitelských oblastí vína – Borderies,Grande Champagne, Petite Champagne, Fins Bois, Bon Bois a Bois Ordinaires. Martell používá pouze hrozny ze čtyř nejkvalitnějších oblastí. Z Borderies, srdce regionu, dokonce spotřebovává 60% vína.
Koňaky se podle stáří řadí do základních kategorii: VS (very special) 5-7 lety koňak,VSOP (very superior old pale) 10-12 letý koňak, XO (extra old) směs 40 –45 letých koňaků.
Země původu: Francie
Rok založení: 1724, uvedení modelu na trh v třicátých letech 20. století
Výroba: Destilací vína vyrobeného z 60 % hroznů vypěstovaných výhradně v oblasti Grande Champagne a 40 % hroznů vypěstovaných v Petite Champagne, které leželo tzv. „na kalech“ v menších bečkách (pojem Fine Champagne znamená směs koňaků výhradně z obou...
Lahodný, čtyřletý koňak s odkrytým aroma. vůně čerstvé vanilky je doplněna o podtón s příchutí kůže.
Směs z oblastí: Borderies, Bons Bois a Fins Bois
...
Stáří koňaku
Označování stáří koňaku hvězdičkami zavedl poprvé ve 2. polovině minulého století Maurice Hennessy, výrobce koňaku. Dnes je všeobecně zavedeno a dokonce od roku 1947 právně zakotveno. Má to svůj opodstatněný důvod, protože např. označení „dvacetiletý koňak“ je jen částečně správné. Takto starý je totiž jen tzv. „mateřský koňak“. Původní starý...
Rémy Martin XO představuje rafinovanou kombinaci více než 400 eaux-de-vie. Ve vůni i chuti se projevuje relativně dlouhé zrání v pečlivě vybíraných sudech z limousinského dubu. Je to koňak velkého a zároveň přístupného zážitku, každá láhev má své výrobní číslo, tzn. každá láhev je originál. RM XO Excellence nejlépe vynikne při dezertu nebo po jídle s...
Brandy Stock 84 je znamenitá brandy vyráběná pouze z ušlechtilých italských vín pocházejících z hroznů nejvyšší kvality. Svou dokonalou harmonii - zlatavou barvu, vůni a velmi jemnou chuť - získává dlouholetým zráním v dubových kádích.
...
Martell Cohiba je unikátní kompozicí stařených vínovic, tzv. eaux-de-vie z oblasti Grande Champagne. Tento ultrapremiový koňak nabízí komplexní a intenzivní aroma příbuzné kubánským doutníkům Cohiba. Jediný certifikovaný koňak Habanos of Cuba – jeho chuť je sklepmistrem vybalancována k párování s doutníky Cohiba, proto je vhodný pro všechny milovníky...
Metaxa Honey Shot je úchvatné splynutí Metaxy 5* s intenzivním aroma medu divokých řeckých včel, a to nejen pro stávající milovníky nejjemnějšího destilátu pod sluncem. Řecko má s produkcí medu tisíciletou zkušenost a jeho kvalitu i vlastnosti pozitivně ovlivňují také jedinečné klimatické podmínky. Jedle, kaštany, jabloně, hloh, divoké růže… Jen v horách...
Janneau X.O. Royal je směsí 12 až 25 letých Armagnaců. Hrozny použité na výrobu pocházejí z nejlepších vinic. Po destilaci vzniklé Eaux-de-vie zrají odděleně v limousinských dubových sudech. Jedná se o Armagnac tmavě zlaté barvy s jantarovými odlesky. Je charakteristický svou křišťálovou průhledností. Suchá, ovocná vůně s aroma bobulového ovoce a...
Výrábí se destilací vína vyrobeného z 60 % hroznů vypěstovaných výhradně v oblasti Grande Champagne a 40 % hroznů vypěstovaných v Petite Champagne, které leželo tzv. „na kalech“ v menších bečkách (pojem Fine Champagne znamená směs koňaků výhradně z obou Champagnes, přičemž ty z Grande Champagne musejí převažovat). Zrání: Průměrná doba zrání koňaků...
Ararat 20 YO Nairi – Název získal podle jedné z nejmocnějších zemí Nairi, předchůdce dnešní Arménie, která byla známá svým nedobytným hlavním městem Tušpa. Nairi má nádherně sytou tmavě jantarovou barvu a jemnou vůni přecházející do cedrových tónů.
Ararat je legendární arménské brandy. Již od roku 1887 je součástí života milovníků brandy mnoha generací a...
Stáří koňaku
Označování stáří koňaku hvězdičkami zavedl poprvé ve 2. polovině minulého století Maurice Hennessy, výrobce koňaku. Dnes je všeobecně zavedeno a dokonce od roku 1947 právně zakotveno. Má to svůj opodstatněný důvod, protože např. označení „dvacetiletý koňak“ je jen částečně správné. Takto starý je totiž jen tzv. „mateřský koňak“. Původní starý...
Koňak 1738 Accord Royal představuje pravou kvalitu legendární směsi Rémy Martin, která již od roku 1724 zajišťuje domu Rémy Martin celosvětový úspěch.Francouzský král Ludvík XV. udělil v roce 1738 Rémy Martinovi velmi vzácné privilegium, a to vysázet nové vinice v době, kdy to bylo v celé Francii přísně zakázané. Francouzský vládce byl natolik okouzlen...
Úplně první V.S.O.P. koňak – Hennessy V.S.O.P. – vznikl pro prince z Walesu a budoucího krále Velké Británie, Jiřího IV., který si vyžádal „Very Special Old Pale“ koňak. Ten mu byl z palírny Hennessy doručen v roce 1818 a klasifikace V.S.O.P. se od té doby stala referencí vysoké kvality a zralosti pro všechny ostatní výrobce koňaků.
Jeho blend tvoří...
Jemně vyvážená směs, pocházející z koňaků starých 35 let. Koňakem se rozprostírá vůně růží a fialek, spolu s lehkou ovocnou příchutí broskví a jahod.
Směs z oblastí: Grande Champagne a Petite Champagne ...
Metaxa je jedinečný řecký nápoj s dlouhou tradicí. Jeho autor Spyros Metaxas jistě v roce 1880 netušil, že se jeho značka stane jedním ze symbolů slunného Řecka. K výrobě pětihvězdičkové Metaxy se používají tři druhy sluncem vysušených vinných hroznů, které se destilují a zrají nejméně 5 let v pryskyřičných dubových sudech.
Po skončení procesu zrání se...
Metaxa je jedinečný řecký nápoj s dlouhou tradicí. Jeho autor Spyros Metaxas jistě v roce 1880 netušil, že se jeho značka stane jedním ze symbolů slunného Řecka. K výrobě Metaxy se používají tři druhy sluncem vysušených vinných hroznů, které se destilují a zrají nejméně 7 let v pryskyřičných dubových sudech.
Po skončení procesu zrání se destilát míchá s...